Receitas

Aqui você encontra algumas receitas práticas e fáceis de incluir no dia-a-dia.

Low Carb

Nuggets Low Carb

Rende 16 unidades Ingredientes: 500g de peito de frango cru 2 ovos 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de alho picado 1 pitada generosa de páprica 1 xícara de farinha de amêndoas ou de castanhas 50g de queijo parmesão ralado fino Modo de preparo: No processador, moa o

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Mix de Sementes e Castanhas

1 porção de 30g tem 5 g de cho, 7g de ptn e 17g de gord Ingredientes: 80g de semente de abóbora 60g de semente de girassol 30g de gergelim descascado 20g de semente de chia 80g de castanhas de caju 80g de castanha do pará 80g de amêndoas 80g

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Bolo de Queijo

1 fatia 50g – 7g de carboidratos / 9g de proteínas / 15g de gorduras  Ingredientes:  3 ovos ½ xícara de xilitol ou eritritol 1 xícara de farinha de amêndoas ½ xícara de farinha de castanha de caju ½ xícara de iogurte natural ou creme de leite 1 xícara de

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Rosquinha de queijo

Porção de 50g – 5g cho, 10g ptn, 15g gordRende 12 porções Ingredientes: 2 xícaras de queijo ralado (muçarela ou outro queijo que derreta fácil) 2 xícaras de farinha de amêndoas 1 colher (sopa) cheias de cream-cheese ou requeijão cremoso 2 ovos 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

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Tartelete de Espinafre

Rende 12 porções Ingredientes: 5 ovos ½ xícara de muçarela ralada ½ xícara de queijo parmesão ralado 10 folhas de espinafre 1 fatia de bacon picada (20g) 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas 1 colher (sopa) rasa de fermento químico Pitada de sal Modo de preparo: Frite o bacon

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Panini de micro-ondas

1 porção – 5g cho, 18g ptn, 20g gord Ingredientes: 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas 1 ovo 1 pitada de sal 1 colher (café) de fermento Modo de preparo: Misture todos os ingredientes, leve ao micro-ondas por 3 minutos. Abra o pãozinho ao meio e leve à frigideira

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Hamburgão à Parmegiana:

1 porção de 175g – 1g cho 35g ptn, 23g gord (Rende 4 porções) Ingredientes: 500g de carne moída  Sal, pimenta do reino, páprica e outros temperos da sua preferência à gosto 4 colheres (sopa) de passata de tomate (observar o rótulo se é sem açúcar) 4 fatias de presunto

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Espaguete de abobrinha

Porção de 2 xícaras – 12g cho, 28g ptn, 25g gord Faça o molho com carne moída, temperos e molho de tomate caseiro ou passata de tomates sem açúcar. Reserve. Pique 1 abobrinha e 1 cenoura no ralador fino, em forma de spaguetti ( pode picar à mão se não

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